Ang pagputos sa pagkaon usa ka dinamiko ug nagtubo nga bahin sa paggamit sa katapusan nga padayon nga naimpluwensyahan sa mga bag-ong teknolohiya, pagpadayon ug mga regulasyon. Ang pag-package kanunay bahin sa adunay direkta nga epekto sa mga konsumedor sa labing kadaghan nga mga estante. Dugang pa, ang mga estante dili na gipahinungod nga mga istante alang sa dagkong mga tatak. Ang mga bag-ong teknolohiya, gikan sa flexible packaging ngadto sa digital printing, nagtugot sa mas daghan ug mas gagmay ug cutting-edge nga mga brand nga mobaha ngadto sa market share.
Daghang gitawag nga "challenger brands" sa kasagaran adunay daghang mga batch, apan ang gidaghanon sa mga order matag batch medyo gamay. Ang mga SKU nagpadayon usab sa pagdaghan samtang ang mga dagkong kompanya sa pakete sa mga konsumedor nagsulay sa mga produkto, pagputos ug mga kampanya sa pagpamaligya sa mga estante. Ang tinguha sa publiko nga magkinabuhi nga mas maayo, mas himsog nga kinabuhi nagduso sa daghang mga uso sa kini nga lugar. Gusto usab nga pahinumduman ug protektahan ang mga konsumedor nga ang pagputos sa pagkaon magpadayon nga adunay panguna nga papel nga may kalabotan sa kahinlo sa pag-apod-apod, pagpakita, pag-apod-apod, pagtipig ug pagpreserba sa pagkaon.
Samtang ang mga konsumedor nahimong labi ka masinabtanon, gusto usab nila nga mahibal-an ang dugang bahin sa mga produkto. Ang transparent nga pakete nagtumong sa pagputos sa pagkaon nga hinimo sa transparent nga mga materyales, ug samtang ang mga konsumedor nabalaka bahin sa mga sangkap nga gigamit sa pagkaon ug ang proseso sa paghimo niini, ang ilang tinguha alang sa transparency sa brand nagkadako.
Siyempre, ang mga regulasyon adunay hinungdanon nga papel sa pagputos sa pagkaon, labi na nga ang mga konsumedor mas nahibal-an kaysa kaniadto bahin sa kaluwasan sa pagkaon. Ang mga regulasyon ug mga balaod nagsiguro nga ang pagkaon gidumala sa husto sa tanan nga aspeto, nga nagresulta sa maayong kahimsog.
①Ang pagbag-o sa flexible packaging
Tungod sa mga kinaiya ug mga bentaha sa flexible packaging, nagkadaghan ang mga tatak sa pagkaon, dako ug gamay, nagsugod sa pagdawat sa flexible packaging. Ang flexible packaging nagkadaghan nga makita sa mga estante sa tindahan aron mapadali ang mga mobile lifestyle.
Gusto sa mga tag-iya sa brand nga ang ilang mga produkto mobarug sa estante ug makuha ang mata sa konsumidor sa 3-5 segundos, ang flexible packaging dili lamang magdala sa 360-degree nga luna aron maimprinta, apan mahimong 'porma' aron madani ang atensyon ug maghatag gamit. Ang kadali sa paggamit ug taas nga pag-apelar sa estante hinungdanon alang sa mga tag-iya sa brand.
Ang lig-on nga mga materyales ug pagtukod sa flexible packaging, inubanan sa daghang mga oportunidad sa disenyo, naghimo niini nga usa ka sulundon nga solusyon sa pagputos alang sa daghang mga produkto sa pagkaon. Dili lamang kini maayo nga nanalipod sa produkto, apan naghatag usab kini sa brand nga bentaha sa promosyon. Pananglitan, mahimo kang maghatag ug mga sample o mga bersyon nga sama sa pagbiyahe sa imong produkto, ilakip ang mga sample sa mga materyal nga pang-promosyon, o ipang-apod-apod kini sa mga panghitabo. Kining tanan makapakita sa imong brand ug mga produkto ngadto sa bag-ong mga kustomer, tungod kay ang flexible packaging moabut sa usa ka halapad nga mga porma ug gidak-on.
Dugang pa, ang flexible packaging maayo alang sa e-commerce, tungod kay daghang mga konsumedor ang nagbutang sa ilang mga order sa digital pinaagi sa computer o smartphone. Lakip sa ubang mga benepisyo, ang flexible packaging adunay mga bentaha sa pagpadala.
Ang mga tatak nakab-ot ang pagkaepektibo sa materyal tungod kay ang flexible nga pakete labi ka gaan kaysa sa mga gahi nga sudlanan ug gamay ra ang pagkonsumo sa basura sa panahon sa produksiyon. Makatabang usab kini aron mapauswag ang kahusayan sa transportasyon. Kung itandi sa gahi nga mga sudlanan, ang flexible packaging mas gaan sa gibug-aton ug dali nga madala. Tingali ang labing hinungdanon nga kaayohan alang sa mga prodyuser sa pagkaon mao nga ang flexible nga pakete mahimo’g mapalugway ang kinabuhi sa estante sa pagkaon, labi na ang presko nga produkto ug karne.
Sa bag-ohay nga mga tuig, ang flexible packaging nahimong usa ka nagkalapad nga lugar alang sa mga converter sa label, nga naghatag mga oportunidad sa industriya sa packaging aron mapalapad ang ilang negosyo. Tinuod kini ilabi na sa natad sa pagputos sa pagkaon.
②Ang epekto sa bag-ong virus sa korona
Sa unang mga adlaw sa pandemya, ang mga konsumedor midagsa sa mga tindahan aron makakuha dayon ug pagkaon sa mga estante. .Ang merkado sa pagputos sa pagkaon wala negatibo nga naapektuhan sa outbreak. Tungod kay kini usa ka hinungdanon nga industriya, wala kini gisirhan sama sa daghang uban pang mga negosyo, ug ang pagputos sa pagkaon nakasinati og kusog nga pagtubo sa 2020 tungod kay ang panginahanglan sa mga konsumedor alang sa mga naka-pack nga produkto taas. Kini tungod sa pagbag-o sa mga batasan sa pagkaon; mas daghang tawo ang nangaon sa balay kaysa mokaon sa gawas. Mas dako sab ang gasto sa mga tawo sa mga kinahanglanon kay sa mga luho. Samtang ang bahin sa suplay sa pagputos sa pagkaon, mga materyales ug logistik nanlimbasug sa pagpadayon, ang panginahanglan magpabilin nga taas sa 2022.
Daghang mga aspeto sa pandemya ang nakaapekto sa kini nga merkado, nga mao ang kapasidad, lead time ug supply chain. Sa miaging duha ka tuig, ang panginahanglan alang sa pagputos nga paspas, nga hinungdanon kaayo alang sa pagproseso aron matubag ang lainlaing mga lugar nga gigamit sa katapusan, labi na ang pagkaon, ilimnon ug mga parmasyutiko. Ang kasamtangan nga kapasidad sa pag-imprenta sa negosyante nagpahinabog daghang presyur. Ang pagkab-ot sa 20% nga tinuig nga pagtubo sa pagbaligya nahimo nga usa ka sagad nga senaryo sa pagtubo alang sa kadaghanan sa among mga kliyente.
Ang pagpaabut sa mas mubu nga mga oras sa tingga motakdo sa pagdagsang sa mga order, pagbutang sa dugang nga presyur sa mga processor ug pag-abli sa pultahan sa pagtubo sa digital flexible packaging. Nakita namon kini nga uso nga nag-uswag sa miaging pipila ka tuig, apan ang pandemya nagpadali sa pagbag-o. Ang post-pandemic, digital flexible packaging processors nakahimo sa pagpuno sa mga order sa madali ug sa pagkuha sa mga pakete sa mga kustomer sa record nga oras. Ang pagtuman sa mga order sulod sa 10 ka adlaw imbes nga 60 ka adlaw usa ka dako nga dinamikong pagbalhin alang sa mga tatak, nga makapahimo sa pig-ot nga web ug digital flexible nga mga produkto sa pagputos aron matubag ang nagkadako nga panginahanglan kung gikinahanglan kini sa mga kustomer. Ang gagmay nga mga gidak-on sa dagan nagpadali sa digital nga produksiyon, dugang nga pamatuod nga ang digital flexible packaging nga rebolusyon wala lamang mitubo sa dako, apan magpadayon sa pagtubo
③Malungtarong promosyon
Adunay mas dakong gibug-aton sa paglikay sa mga landfill sa tibuok supply chain, ug ang food packaging adunay kapasidad nga makamugna og daghang basura. Ingon nga resulta, ang mga tatak ug mga processor nagpasiugda sa paggamit sa mas malungtarong mga materyales. Ang konsepto sa "pagkunhod, paggamit pag-usab, pag-recycle" wala pa gyud klaro.
Ang panguna nga uso nga among nakita sa wanang sa pagkaon mao ang pagdugang nga pagtuon sa malungtaron nga pagputos. Sa ilang packaging, ang mga tag-iya sa brand mas naka-focus kaysa kaniadto sa paghimo sa malungtarong mga pagpili, Naglakip kini sa mga pananglitan sa pagkunhod sa gidak-on sa materyal aron makunhuran ang carbon footprint, paghatag gibug-aton sa pag-recycle, ug paggamit sa mga recycled nga materyales.
Samtang ang kadaghanan sa mga diskusyon nga naglibot sa pagpadayon sa pagputos sa pagkaon gitumong sa pagkonsumo sa materyal, ang pagkaon mismo usa pa nga konsiderasyon. Ang Collins ni Avery Dennison miingon: "Ang basura sa pagkaon wala sa tumoy sa malungtarong panag-istoryahanay sa pagputos, apan kinahanglan gyud. Ang basura sa pagkaon nagkantidad sa 30-40% sa suplay sa pagkaon sa US. Sa higayon nga kini moadto sa landfill, kini nga basura sa pagkaon mao ang Naghimo kini og methane ug uban pang mga gas nga makaapekto sa atong palibot. Ang flexible packaging nagdala og mas taas nga estante sa kinabuhi sa daghang mga sektor sa pagkaon, nga nagpamenos sa basura. Ang basura sa pagkaon nag-asoy sa labing kataas nga porsyento sa basura sa among mga landfill, samtang ang flexible packaging nagkantidad sa 3% -4%. Busa, ang kinatibuk-ang carbon footprint sa produksiyon ug packaging sa flexible packaging maayo alang sa kalikopan, tungod kay kini labi nga nagtipig sa atong pagkaon nga mas dugay nga adunay gamay nga basura.
Ang compostable packaging nakakuha usab og daghang traksyon sa merkado, ug isip usa ka supplier naningkamot kami nga ipadayon ang pag-recycle ug pag-compost sa hunahuna kung nag-develop sa mga inobasyon sa packaging, Recyclable Packaging, usa ka lainlaing mga sertipikado nga recycled flexible nga solusyon sa pagputos.
Oras sa pag-post: Hul-07-2022